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如何进行高价葡萄酒的选购


  一些价格低廉的的日常餐酒在超市购买都不会出现太大的问题,但品质稍微好一点的葡萄酒,就要好好选择购买的地方了。
葡萄酒的价格从几十到几万的都有,跨度很大,一些价格低廉的的日常餐酒在超市购买都不会出现太大的问题,但品质稍微好一点的葡萄酒,就要好好选择购买的地方了。
一、品质优良的葡萄酒具备储存的环境
  葡萄酒在酒瓶中?#19981;?#24930;慢成熟,如果酒水保存不?#20445;?#23601;会影响葡萄酒的风味。因此消费者最好在保存环境好的酒水店中购买葡萄酒。
  1、酒瓶的摆放
  葡萄酒的正确摆放方法是瓶口45°向上倾斜或横向摆放,在酒液的浸润下,软木塞受潮膨胀,可以避免微生物进入酒瓶。如果酒水店直立摆放,最好不要在那里买酒。
  2、储存室的温度与湿度
  有葡萄酒储存?#19968;?#24658;温酒柜的酒水店是最佳的选择。保存葡萄酒的温度以10℃~14℃最佳,湿度则应该保持在70%左右。尽量避免会导致酒质恶化的灯光、阳光、震动等因素。
  3、葡萄酒的瓶盖
 在考察好酒水店后,好需要详细地观察葡萄酒的品相。瓶盖铝箔和酒标出现破损、污迹等,可能是由于储存不当导致,不建议购买这样的葡萄酒。查看一下瓶盖铝箔是否可以转动,如果不可以,则可能是国内灌装的冒牌进口酒或是葡萄酒因保存不当导致酒液渗出,在瓶口处凝结并粘结铝箔。
  4、葡萄酒的?#22909;?
  葡萄酒的?#22909;?#20063;是需要注意的,在陈年的时间中,葡萄酒的?#22909;?#20250;慢慢下降,如果下降到肩位线一下,就不推荐购买了。
二、低风险的葡萄酒购买法则
  1、酒水店
  在酒水店购买葡萄酒最大的有点是知识面广阔的店员会为顾客提供咨询服务,通过顾客的预算、用?#23613;?#29233;好等,店员会尽可能地作出最优推荐。
  2、拍卖会
  在国外旅行?#20445;?#21487;以参加葡萄酒拍卖会,在这些拍卖会上经常会出现非常尖端的名庄酒。当然也对消费者的经济条件有一定的要求。
  3、网购
  国内?#34892;?#22810;专门的葡萄酒网购平台,这些葡萄酒网购平台的葡萄酒种类和价格与实体店相差无几,而且比其他的网购平台要安全得多。
  4、直接向酒庄或进口商购买
  直接造访酒庄购买可以说是最保障的方法,不过大多数的消费者不具备这样的经济条件,而一些酒庄也不提供这样的服务。这?#26234;?#20917;下,选择一家葡萄酒进口商,以相对低廉的价格购买葡萄酒也是不错的选择
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